香肠剪片

香肠剪片的做法
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香肠剪片的做法说明

甜面团的料除去细盐和油脂外拌匀、加入细盐打至薄膜形成、加入入油脂拌匀、取出首次发酵。

香肠剪片的食材和调料

高筋粉500克
100克
细盐5克
酵母5克
全蛋1个
100一150克可调节
油脂40克

香肠剪片的做法步骤

  1. 第1步.香肠剪片的做法步骤 第1步

    发酵好的面团50克我只取了2个做这㱁、烘友们可随意

  2. 第2步.香肠剪片的做法步骤 第2步

    擀成这样、放入香肠卷起

  3. 第3步.香肠剪片的做法步骤 第3步

    剪刀斜45度剪片、

  4. 第4步.香肠剪片的做法步骤 第4步

    这样就好了

  5. 第5步.香肠剪片的做法步骤 第5步

    二次发酵好的面团涂蛋装饰

  6. 第6步.香肠剪片的做法步骤 第6步

    颜色自己掌握、这样就可以享受了

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