白萝卜炖牛肉

白萝卜炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，萝卜去皮，姜切片，葱切段

2. 第2步.

   牛肉过热水，去除杂质

3. 第3步.

   去除杂质后的牛肉，控干水分，入油锅煸炒，同时放入葱姜蒜和各类香料

4. 第4步.

   倒入料酒，白糖，生抽，少许老抽和蚝油，加入盖过牛肉的水，大火熬煮

5. 第5步.

   汤汁飘出香味，倒入高压锅中，按牛羊肉键即可

6. 第6步.

   大概四十分钟，开盖，倒入切好的萝卜块，放入适当的盐，再来十分钟

7. 第7步.

   出锅了，急着吃的现在就可以，不急着吃的最好焖一到两个小时，让汤汁被萝卜更好的吸收，味道棒极了！