葱油花卷

葱油花卷的做法步骤

1. 第1步.

   面盆中加入温水放入酵母化开再放入面粉

2. 第2步.

   搅成糊糊

3. 第3步.

   糊糊发酵后放入面粉合成面团

4. 第4步.

   葱洗净后切碎放入花生油 盐拌匀待用

5. 第5步.

   面团合好后直接做葱花卷 面团揉匀按扁

6. 第6步.

   擀成面皮放上葱花抹匀

7. 第7步.

   卷成卷

8. 第8步.

   用筷子压型

9. 第9步.

   左侧压4次

10. 第10步.

    再压右侧4次

11. 第11步.

    两边压好了

12. 第12步.

    捋成长条

13. 第13步.

    卷成倒U型

14. 第14步.

    两手对掌

15. 第15步.

    往里一扭

16. 第16步.

    两指一对葱花卷就做好了

17. 第17步.

    葱花卷做好了后二次醒发

18. 第18步.

    锅中加水放入草帘醒发好的葱花卷

19. 第19步.

    盖上锅盖开锅后蒸20分钟关火焖至2一3分钟即可

20. 第20步.

    葱油花卷蒸熟了