台湾闽南正宗芋圆

台湾闽南正宗芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   做法：1.首先将上述三种材料隔水蒸熟，不要煮，因为水分太大，后期会要命；

2. 第2步.

   2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥；！乘热加入木薯粉（不要一次性加完，分批次加入）将三种材料分别揉成不粘手有劲道的面团；

3. 第3步.

   3擀成自己想要的长条，再切成同等大小的芋圆，撒上淀粉轻揉一下去除棱角，会好看些；

4. 第4步.

   4：切成小块

5. 第5步.

   5.煮芋圆：下入开水锅中待芋圆全部漂浮起来后，赶紧倒入事先准备好的凉水中冲水，此步骤决定芋圆的Q弹，可别忘记；

6. 第6步.

   做好的芋圆可以盒子装起来速冻，随时想吃拿出来煮就可以了

7. 第7步.

   6.将煮熟的芋圆加入碗中，加入自己喜欢的汤汁做成糖水，如：牛奶、红糖水、仙草、布丁、西米，做好的红豆、花生、花豆等等。

8. 第8步.

   芋圆加仙草和牛奶，味道也非常好哦