辣炒猪肉

辣炒猪肉的做法
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辣炒猪肉的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E04.160412

辣炒猪肉的食材和调料

冷冻五花肉
胡萝卜
西葫芦
白菜
辣椒
葱白(切圈)
辣椒
辣椒
韩式酱油
香油

辣炒猪肉的做法步骤

  1. 第1步.辣炒猪肉的做法步骤 第1步

    放入冷水中泡纸解冻或提前拿出来自然解冻,切块

  2. 第2步.辣炒猪肉的做法步骤 第2步

    洋葱,胡萝卜,西葫芦,葱,洋白菜,辣椒切到大小于肉一致并混合一起

  3. 第3步.辣炒猪肉的做法步骤 第3步

    铺好五花肉后,开火,烤至出油放入葱白,放白糖1勺,炒至金黄 倒半杯水,淹没肉的程度

  4. 第4步.辣炒猪肉的做法步骤 第4步

    放入半勺辣椒酱,蒜泥1勺,辣椒粉2勺,韩式酱油3勺

  5. 第5步.辣炒猪肉的做法步骤 第5步

    把混合的蔬菜投入,翻炒,炒至蔬菜熟后,关火,放香油

小贴士

五花肉冷冻保存:五花肉切片,用塑料袋分隔一片片肉,用保鲜膜包住,写上时间和种类,再放入冷冻

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