每次去韩国料理店，小菜之前的南瓜羹，对我来说是非常满意的。淡淡的奶味，淡淡的甜味，伴随着浓郁的南瓜香，温温的温度，吃下去是一份舒服。
其实真正要做南瓜羹也是很简单的事情，需要准备的材料也很少。最重要就是要买到很香甜的南瓜。
南瓜要选比较新鲜，很甜的那种
南瓜去皮切成大块。。
隔水大火蒸，蒸到什么程度呢？
拿一只筷子，可以轻易地插过去就可以了。
取出来之后，不要把南瓜中的水倒掉，可以保留，一起倒入破壁机中。
然后按照喜欢添加上牛奶，炼乳。我一般就不再加糖了。
高速打3分钟。。
当当当。。。美味的南瓜羹就做好啦。。。
很浓稠。。
放上红枣修饰下，是不是美美哒。。