青瓜炒鲜鱿

青瓜炒鲜鱿的做法步骤

1. 第1步.

   把青瓜抛皮去籽，切成两半，再切成薄片，鲜鱿，洗干净，切成一片片。

2. 第2步.

   炒锅中放入适量油，油热开后，放入辣椒鲜鱿炒1分钟，加入适量盐，炒开，铲起来放在碗中，剩下油在炒锅中，放入青瓜炒1至2分钟，再把鲜鱿放入稍炒混合一下即可出锅装盘。

3. 第3步.

   小鲜鱿，活的，未煮熟时它的身体不时变幻着，我还录了小视频在菜谱中