烘烤版柠檬cheese cake
| cheese cake | |
| cream cheese | 250g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 柠檬汁（按口味） | 两大勺 |
| 糖或蜂蜜或红糖 | 三大勺 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 黄油（或者椰子油） | 30g |
| 牛奶也可添加椰浆或酸奶 | 90g |
| 饼干碎（底托） | 150g |
| 黄油或椰子油（底托） | 30g |
将饼干碎用擀面杖擀的很碎 加入椰子油压实 冷藏
cream cheese 热水浴融化 椰子油热水浴融化 将所有cheese cake 材料放到一起搅拌至顺滑 可用搅拌机
将cheese cake 倒入冷藏好的底座中 上面撒一些柠檬皮碎 预热烤箱150度烤箱下层放一盘子水
烘烤70分钟，拿出放凉后在冷藏至少4小时