自己喜欢吃什么食材就选什么 灵活性很强👍🏻
青菜洗净 食材都切好 备用
鸡翅用盐 酱油等调料腌制一下 备用
准备食材 主料蔬菜类用开水汆烫熟 肉类、土豆等用油炸或者煎会更香 处理好
火锅底料用开水冲泡。锅内倒油加入各类自己喜欢的香料煸香,再捞出丢弃。
油里加入豆瓣酱翻炒,放入所食材翻炒,倒入调好的火锅底料汁一同翻炒或者盖锅盖闷煮一会儿 即可
呈出加入香菜摆盘