可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

想吃就下厨房,让老爸教我,动手自己做。

可乐鸡翅的食材和调料

可乐小瓶250g
中翅十个
1根约20g
5g
少许
生抽适量
老抽适量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    将葱姜切成沫备用。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    加少许盐,葱姜沫去腥。

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    把去过腥的鸡翅放入锅中热水中焯水。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    将焯过水的鸡翅放入生抽、老抽适量,再倒入可乐泡过鸡翅。

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    腌五分钟后放入锅中,盖上锅盖去水分。注意翻炒不要粘锅。

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    翻炒至会拉丝起锅即食。

小贴士

生抽、老抽根据个人用量放。鸡中翅买市场中袋装的方便。鸡中翅清冼时用刀花口,味容易入内。

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