自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   出桂花和冰糖以外的材料洗净放清水泡60分钟

2. 第2步.

   泡好后捞出材料用纱布包好，吧泡材料的水过滤后一同倒进锅里。 第一熬，2L水先泡材料60分钟，煮开后小火熬5分钟倒出。 第二熬，2L水煮开后小火熬10分钟倒出。 第三熬，1.5L水煮开后小火熬15分钟 关火焖到水温热倒出。

3. 第3步.

   把2～3次熬出的酸梅汤混合，放150g冰糖洒桂花搅拌均匀，冷却后放冰箱冷藏后再喝。