鸡蛋煎姜（驱风）

鸡蛋煎姜（驱风）的做法步骤

1. 第1步.

   切姜丝，越细越好。然后放入容器放点盐腌制。（注意哦、不要怕姜多、姜煎好吃起来不辣的。）

2. 第2步.

   切猪肉粒，并腌制（放盐、糖、鸡粉、生粉、一点酒）腌制差不多了、然后煮熟。

3. 第3步.

   然后开小火把姜丝烘干，一定要烘干哦。不然拉肚子

4. 第4步.

   把姜烘干、猪肉煮熟后。把鸡蛋液用汤勺满满倒进去、这样姜丝和猪肉更加均匀。

5. 第5步.

   鸡蛋煎姜做好了

6. 第6步.

   图片给大家参考👊

7. 第7步.

   图片给大家参考👊煎多几次更容易掌握了。