凉拌面

凉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里先倒入适量的花生油烧成熟油冷却备用。（也可以是色拉油，菜籽油都行，只要是烧熟的油）

2. 第2步.

   准备一个西红柿切成丁，热锅里放入适量的油，倒入西红柿市翻炒。

3. 第3步.

   放入两勺辣椒油，（我放的是老干妈）和四川郫县豆瓣酱翻炒。

4. 第4步.

   炒出香浓红红的汁放一边备用。

5. 第5步.

   重新起一口锅放入清水，水烧开后放入自己喜欢的面，煮到刚刚熟就好。（不要煮得太软了。）

6. 第6步.

   用漏勺把面捞起了来！

7. 第7步.

   放入刚才烧熟的花生油，抬到风扇面前，让风扇把面条的热气吹跑，用筷子不停的把面条提起来，一根面条都不相沾。

8. 第8步.

   放入所有的调味料可以开吃了。

9. 第9步.

   太好吃了。😄