菜名:炙烤蔬菜盘或暖沙拉
类型:沙拉类
用时: 中等
成本:经济
供食用人数:4
剥好的玉米粒 | 100g |
西葫芦(切片) | 125g |
草菇 | 100g |
茄子(切片) | 125g |
鲜芦笋 | 100g |
熟番茄 | 150g |
橄露(Gallo)特选特级初榨橄榄油 | 15ml |
牛至 | 适量以调味 |
食盐 | 适量以调味 |
准备事项: 1、将所有蔬菜烤熟。 2、加热橄露GALLO特选特级初榨橄榄油至100ºC。关火并加入牛至。 3、将蔬菜刷上橄榄油炙烤。将剩下余留香味的橄榄油装入小碗中备用。 4、烤熟的蔬菜可做成暖沙拉或用作配菜。
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