根据戈登拉姆齐的西餐酱料改良,用料家常,拌各种凉菜
青椒,蒜,葱切小丁,然后放到研钵里研碎
各种调料按比例放好
把切好的香菜放到碗汁中,并加入研好的料,再加柠檬汁搅拌
把任何喜欢的蔬菜焯水过凉后,加入酱汁