啤酒卤鸡爪

啤酒卤鸡爪的做法
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啤酒卤鸡爪的做法说明

很简单的一道卤菜,超级下饭

啤酒卤鸡爪的食材和调料

鸡爪10
啤酒一瓶
大茴一个
花椒一小把
辣椒4个
酱油一勺
料酒一勺
随意
少许,不喜欢吃的可以不放

啤酒卤鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    倒油,放入大茴、花椒、辣椒、葱姜蒜煸香

  2. 第2步.

    倒入洗好的鸡爪,翻炒,期间放入料酒和老抽和冰糖,炒香后,倒入啤酒(啤酒不够就加点水),加盐,中火煮就好。直至鸡爪软烂,汤汁浓稠

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