就是想吃点心了......菜谱参照:西镇一婶
找一盆,鸡蛋打散,倒入糖粉
用料理棒将鸡蛋糖粉搅拌均匀,加入玉米油用筷子搅拌均匀
另备碗:低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉、奶粉 混合搅拌
搅拌好面粉 过滤到盛鸡蛋液的容器
用手将面粉揉搓均匀,团成一个球
搓大小一致小球。
小球喷一层水,预热烤箱150度,中层上下火烤15分钟左右,上色就好了。
多的可以用空罐子装起来保存。味道和旺仔小馒头一样呢