燕窝作为很多明星的保养秘籍，相信大家都知道她的神奇效果。家姐怀孕的时候就天天喝燕窝，生出我的姨女真是白白嫩嫩。
这段时间工作压力有点大，在我马来西亚闺蜜那买了几百克燕窝好好补补身子和皮肤。
下面就教大家做一道最简单的红枣冰糖燕窝，因为我有点贫血又喜欢红枣配和燕窝的香味，这道菜已经成为了我的家常早餐。
其实炖燕窝真的很简单，也花不了多少时间，跟着我的步骤一步一步来吧。
取一片正宗天然燕窝放入大碗中
碗中倒入白开水，开始浸泡燕窝
泡发一小时后中途换一次水，加入正好没过燕窝多1cm的水继续泡1-2小时。直到燕窝全部变软和透明。
泡到图中这个样子就可以准备炖了。没有用药水洗过的燕窝在泡的过程会看到少量的小幼毛（不影响吃）。如果你的燕窝泡的时候看不到小幼毛那就要小心了，可能是被药水漂白过的。
下一步就是炖了。燕窝要隔水炖，炖蛊里面放入燕窝和红枣，冰糖和枸杞等出锅前五分钟再放。
文火炖20-25分钟。一定要小火慢炖，可以选择大火把水烧开直到锅开始有嘟嘟的声音转小火。火太旺会把燕窝溶于水的。
就是这么简单，一碗美容养颜的圣品做好啦！慢慢享用吧！
1.炖燕窝水千万不能放太多，刚好没过燕窝再多一厘米左右就可以了。
2. 燕窝要和红枣一起下去炖，炖出来才有浓浓的红枣和燕窝胶原蛋白的香味。
3. 喝燕窝一定要坚持，每天3-5克，条件好的一天一次，我是两天喝一次
4. 喝燕窝一个多月了，同事都夸我气色好很多，现在来大姨妈前都不长痘也不会痛经了✌️
5. 我在我闺蜜那买的燕窝一盏可以喝2-3次，喝完一半剩下的可以放在冰箱，保质期一周。
6. 如有对燕窝感兴趣的可以加她微信：330457704