塔吉泡菜锅

塔吉泡菜锅的做法步骤

1. 第1步.

   各种菜料洗洗切切撕撕。豆腐香肠切片，平菇撕成条，娃娃菜掰开横切两刀，金针菇去根

2. 第2步.

   塔吉锅底刷点油，依次铺上娃娃菜帮子、平菇、豆腐、娃娃菜叶子、金针菇、香肠、泡菜。不容易糊、耐煮的放下面，易入味、本身有味的放上面

3. 第3步.

   一勺韩式辣椒酱、一勺生抽、半小勺盐加一点清水调开，浇入锅里。食材会出水，底部有少量水不糊锅即可（如加泡面则多加半碗水）

4. 第4步.

   加盖煮开后小火咕嘟10分钟，当菜吃的话就可以直接吃了

5. 第5步.

   当主食吃的话，在中间挖个洞，放入泡面饼，再盖上煮3分钟。面饼易吸水，水要稍微多一点

6. 第6步.

   面煮好后盖上一片早餐芝士，上桌拌匀开吃