因为茄子比较吃油，油少炒出来的茄子不好吃，油多吃了怕长肉，健康饮食
锅没加油，放入蒜模煸香，加入老干妈、蚝油、生抽煸一下，最后加入葱末，关火
茄子洗净，放入保鲜袋，微波炉高火15分钟
把茄子放入碗中，撕丝倒入炒过的调料汁，即可
