蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净龙虾，我没有剪头和挑虾线，怕肉松了

2. 第2步.

   蒜头搞碎，越碎越好，姜切片，葱切段

3. 第3步.

   锅内热油，先加葱姜爆香，加入蒜泥熬制一会

4. 第4步.

   加入糖和盐，翻炒一下

5. 第5步.

   倒入龙虾翻炒均匀后加入一瓶啤酒，也可以在少加一点白酒，翻炒十分钟左右

6. 第6步.

   关小火多熬一会让龙虾吃味，隔一段时间翻一下

7. 第7步.

   好了