桃胶雪蛤羹

桃胶雪蛤羹的做法
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桃胶雪蛤羹的做法说明

桃胶:有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。雪蛤:其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品。

桃胶雪蛤羹的食材和调料

20g
木瓜一个
雪蛤一只3~4g
适量
这个份量适合2~3人

桃胶雪蛤羹的做法步骤

  1. 第1步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第1步

    桃胶洗净用净水泡10小时左右中间换次水泡发好后挑清杂物放入炖盅

  2. 第2步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第2步

    雪蛤泡四五小时洗净挑掉杂物

  3. 第3步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第3步

    木瓜去皮切粒

  4. 第4步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第4步

    桃胶泡了十小时已经全发好了,瞧~一点点泡好后大大一碗。

  5. 第5步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第5步

    3g的雪蛤也发好

  6. 第6步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第6步

    全部放炖盅里如果比较喜欢粘稠一些的,就放少点水。盖好开始炖三个小时。

  7. 第7步.桃胶雪蛤羹的做法步骤 第7步

    加上冰糖果冻般口感的美容养颜羹放冰箱冻一冻是炎炎夏日的首选。

小贴士

如果不喜欢木瓜的味道,可以改放红枣,枸杞,味道也是杠杠的。

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