芝麻核桃磅蛋糕

芝麻核桃磅蛋糕的做法
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芝麻核桃磅蛋糕的食材和调料

低粉160g
黄油120g
芝麻50g
鸡蛋2个
100g
50g
全脂牛奶50ml

芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第1步

    将软化的黄油打发到羽毛状,分2次加入糖粉搅匀

  2. 第2步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第2步

    分两次加入糖粉,拌匀

  3. 第3步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第3步

    逐个加入鸡蛋,搅打均匀

  4. 第4步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第4步

    加入牛奶

  5. 第5步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉

  6. 第6步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第6步

    加入芝麻粉,拌匀

  7. 第7步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第7步

    加入核桃碎,预留一点等下用来洒在顶上

  8. 第8步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第8步

    没有专门磅蛋糕的模具就拿轻乳酪的来代替一下了,预热170℃烤25分钟后用刀在蛋糕表面划一刀,再继续烘烤30分钟。

  9. 第9步.芝麻核桃磅蛋糕的做法步骤 第9步

    成品切一切然后撒上芝麻和核桃装饰

小贴士

芝麻不要买磨得太细的,可以吃到半粒的芝麻的状态是最好的,又香又好看
加3克盐风味会更独特

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