Q版-广式汤羹进行时（千变万化版）

Q版-广式汤羹进行时（千变万化版）的做法步骤

1. 第1步.

   举例说明：清热凉瓜羹

2. 第2步.

   材料图~

3. 第3步.

   清理好苦瓜~

4. 第4步.

   用瓜刨器或者料理搅拌机把苦瓜磨成蓉倒入锅里~

5. 第5步.

   加至半锅水泡一下~

6. 第6步.

   生粉加水至大半碗稀释成米浆状，开中火煮制苦瓜汤差不多水开，用筷子顺时针方向搅拌汤水，慢慢倒入生粉水要不断搅拌~

7. 第7步.

   蛋液加小半碗水也稀释也顺时针搅拌好~

8. 第8步.

   提高一点蛋液缓缓倒入（像茶壶倒茶一样）不断顺时针搅拌，

9. 第9步.

   羹开以后加入鸡精和香油~

10. 第10步.

    关火完工~

11. 第11步.

    成品的样式~很滑润~

12. 第12步.

    汤羹作品1

13. 第13步.

    汤羹作品2

14. 第14步.

    汤羹作品3

15. 第15步.

    汤羹作品4

16. 第16步.

    汤羹作品5

17. 第17步.

    我出的所有菜谱全是以此图为计量单位的。大家注意看o ~