超快手蛋挞

超快手蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备好约克郡布丁，牛奶，鸡蛋，淡奶油，糖等材料

2. 第2步.

   把盆放在秤上，先加入120ml牛奶，然后倒入20g糖。(糖的用料凭个人喜好可改，我不爱吃太甜的，所以放的少)

3. 第3步.

   打入两个鸡蛋，用一般的打蛋器手动搅拌

4. 第4步.

   加入淡奶油，继续搅拌

5. 第5步.

   用漏勺/网过滤，懒成我这样直接用勺撇出沫也是可以的。

6. 第6步.

   把液体倒入Yorkshire pudding里，八九分满

7. 第7步.

   放入烤箱，gas mark 5(190度)烤15分钟，完成！

8. 第8步.

   可以随自己喜好加入少量水果丁，草莓，黄桃，芒果...