葱花芝士肠仔包

葱花芝士肠仔包的做法步骤

1. 第1步.

   将1-8的材料全部倒入盆中揉搓10分钟

2. 第2步.

   再加入9.黄油揉面团20分钟，休息5分钟，会发现面团有点发酵，再揉20分钟，揉至面团光滑。（我没有面包机，自己用手揉的，我也没有揉到套出手膜，直接面团光滑就拿去发酵了）

3. 第3步.

   把面团放在温暖的地方发酵至2-3倍大

4. 第4步.

   把发酵的面粉再揉一下，排出空气。分割成14个小面团，用木棍压成椭圆形

5. 第5步.

   卷入香肠

6. 第6步.

   在卷好的面包表面刷上蛋液

7. 第7步.

   铺一小块芝士片

8. 第8步.

   按个人喜好挤上沙拉酱和番茄酱

9. 第9步.

   再撒上一些芝士碎和葱花碎

10. 第10步.

    烤箱上下200度，烤15分钟

11. 第11步.

    松软香喷喷的面包出炉啦！面包很大一个，我这是双倍分量做的。烤了3炉分人吃。大家可以分量减半够自己家吃了。