豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法
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豆豉蒸排骨的做法说明

豆豉是一种传统发酵类食品,蒸、炒、拌食荤素皆宜。

豆豉蒸排骨的食材和调料

主料:猪肋排
辅料:豆豉酱、、少许茸、白淀粉精、料酒、生抽

豆豉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净后沥干水分,斩成段。

  2. 第2步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第2步

    调料准备好。

  3. 第3步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第3步

    将辅料里的材料适量的放入排骨中。

  4. 第4步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,腌制30分钟,便于入味。

  5. 第5步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第5步

    烧开锅内的水,放入豆豉排骨。

  6. 第6步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第6步

    盖上锅盖大火隔水蒸约30分钟,即可出锅。

  7. 第7步.豆豉蒸排骨的做法步骤 第7步

    要想菜品看上去清爽一些,建议换盘上桌。

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