抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将各种材料称重，抹茶粉和低粉、泡打粉一起过筛两遍。黄油软化到位，烤箱180度预热，模具垫纸

2. 第2步.

   黄油和糖粉用刮刀拌匀，打蛋器高档打发

3. 第3步.

   分次加入蛋液，每次都充分打发了再加下一次

4. 第4步.

   打发好的黄油中加入粉类。

5. 第5步.

   拌匀面糊，入炉180度烤50分钟

6. 第6步.

   熬糖水，将水，糖，抹茶粉一起煮沸，蛋糕出炉后趁热刷，不要揭开油纸