可可贝果（4个）

可可贝果（4个）的做法步骤

1. 第1步.

   厨师机揉面没那么多讲究，全部料称在盆里，成团后，二档10分钟即可（光滑）

2. 第2步.

   四等分，每个80克，盖上保鲜膜，静置10分钟

3. 第3步.

   趁空的时间把糖水先称好，糖50克，水1000克，放平底锅

4. 第4步.

   结束静置10分钟后，整形，有大量的视频可以参考，感觉最难的是捏不牢

5. 第5步.

   30度发酵30分钟

6. 第6步.

   准备烫面，正面30秒，背面30秒

7. 第7步.

   汤面过程，表皮略有褶皱正常现象，沥干水分，放回烤盘

8. 第8步.

   烤箱200度，20分钟即可