小炒鸡胗

小炒鸡胗的做法

8人浏览0人收藏凤姐下厨

小炒鸡胗的做法说明

老公的最爱

配料用过很多

毛豆米的

酸豆角的

榨菜的

每一种味道都各不相同

有了它

都可以多吃一点饭

小炒鸡胗的食材和调料

鸡胗	七到八个
蒜苔	十根左右
生姜	自己看着放哈
蒜瓣	两小瓣
青长椒（辣的那种）	4根
红椒（不辣，为了配色）	半个
泡椒	十个左右

小炒鸡胗的做法步骤

第1步.
蒜苔切小丁

第2步.
鸡胗也切丁

第3步.
三椒也切丁

第4步.
姜蒜更要切丁啦

第5步.
油热，放姜蒜粒

第6步.
放入鸡胗煸炒至变色，依次倒入料酒，生抽，两三滴老抽

第7步.
放入蒜苔粒，辣椒，翻炒断生。放入盐，然后起锅

第8步.
原汁原味的颜色。一盘下饭菜就好啦

小贴士

我对克数无感，所以问我多少克我也不懂，全凭自己的感觉做每一盘菜

哈哈

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