超级超级下饭的一款快手菜！只要你能接受像牛肉干一样口感的牛干巴，又能接受又臭又香的酸笋，那么，你一定能爱上这道菜！
牛干巴是云南的一种特产，把它化冻，切成片。韭菜洗净切成段
锅中放比平时炒菜多一点点的油，锅热后，放入牛干巴翻炒香，下入酸笋煸炒至牛干巴熟了之后，加上少许的酱油调味
最后放入韭菜段翻炒均匀，韭菜稍微变软即可出锅
