简单省事的开荤下饭菜。肉馅和鸡蛋混合,既有煮鸡蛋的清香也有肉馅的美味。做法:将生肉馅和铺料拌匀,铺在容器底部,将馅尽量抹平以免鸡蛋分部不均匀,将鸡打进容器(不要打散鸡蛋),上蒸锅大火蒸15~20分钟,即可食用。
取肉馅
准备辅料
搅肉馅
放入鸡蛋
上蒸锅
大火15分钟~20分钟
出锅
开撮!
肉馅在容器里铺得越平整越好。