韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下鸡爪煮30-40分钟，鸡爪关节处开裂即可捞出，冷水冲洗干净，控干水份。

2. 第2步.

   山茶油加蒜粉炒热，加入鸡爪翻炒均匀。

3. 第3步.

   加入除芝麻外的所有调料。

4. 第4步.

   加水翻炒均匀，撒入芝麻。盖上锅盖焖煮。

5. 第5步.

   焖煮至汁水减少，开盖翻炒收汁、装盘。