自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋的做法
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自制咸鸭蛋的食材和调料

新鲜15个
高度白酒50克
精制盐100克

自制咸鸭蛋的做法步骤

  1. 第1步.自制咸鸭蛋的做法步骤 第1步

    新鲜鸭蛋洗净晾干

  2. 第2步.自制咸鸭蛋的做法步骤 第2步

    高度白酒

  3. 第3步.自制咸鸭蛋的做法步骤 第3步

    晾干的鸭蛋在高度白酒中洗个澡

  4. 第4步.自制咸鸭蛋的做法步骤 第4步

    裹上精制盐

  5. 第5步.自制咸鸭蛋的做法步骤 第5步

    放入袋中轧紧,避光放20天,就可以食用了

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