销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)

销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的做法
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销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的做法说明

这个是我第一次做的,没想到这么好吃。鸡翅我自己很喜欢吃,可是这次太嫩滑了,所以打算share给大家。因为第一次,不知道好不好吃,可是步骤图很少,愁死我了ԅ(¯﹃¯ԅ)

销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的食材和调料

鸡翅四只全翅
奥尔良腌料适量
适量
五粒
椒盐适量
黑椒粉适量
适量
适量
面粉30g
鸡蛋一只
薯片一包

销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅当然要洗干净啊,沥干水,除了鸡蛋面粉薯片这三样,其他通通倒进去腌鸡翅。蒜头要捣烂,是捣烂才能把蒜香味逼出来。(这个可是我做了很多次鸡翅总结出来的)

  2. 第2步.

    腌的时候注意加奥尔良粉要加适量水,然后其他调味料都是适量,适量才能见真章啊哈哈

  3. 第3步.

    最好腌一个晚上,并且用牙签把鸡翅戳洞,让鸡翅更入味。期间要不停翻几翻鸡翅。

  4. 第4步.

    吃之前拿出来,准备好鸡蛋(打散),备好一碗鸡蛋,一碗面粉,别忘了还有主角薯片啊呵呵,把薯片用力搞碎就可以了。

  5. 第5步.销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的做法步骤 第5步

    重点来了,鸡翅先蘸满蛋液,再蘸面粉,最后扔进薯片里动几下,这就是裹粉,就完成了。重复这个步骤弄好所有的鸡翅。

  6. 第6步.销魂薯片鸡翅(嫩滑到爆!)的做法步骤 第6步

    烤箱提前预热5分钟200度,然后开始烤啦,200度20分钟,期间10分钟拿出来翻面继续烤10分分钟就可以了。做出来的鸡翅非常嫩滑!

小贴士

必须放些许盐,才能嫩滑 。记得时间要控制好,鸡翅要腌久一些。好吧想到的就这么多,我也是第一次做 。你们赶紧上作品和我分享反馈吧。٩(๑^o^๑)۶

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