美味樱桃酱

美味樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   1樱桃洗干净，简单的洗法是拿盐水浸泡十分钟^_^然后冲洗几遍。

2. 第2步.

   用筷子头去核。慢慢来，不要着急，试几次就掌握手感了

3. 第3步.

   用白糖，盐进行腌制，半小时以上，杀出水。白糖适量即可，太多了甜，太少了酸。注意点：不要加水，用杀出的水熬制。

4. 第4步.

   精心熬制，不停搅拌。开锅后小火靠半小时成酱即可。

5. 第5步.

   出锅温度降低到60度以下搅拌适量蜂蜜，增加滑腻口感和营养。

6. 第6步.

   冰镇一下食用😀味道酸爽甜美。颜色殷红诱人😋