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熔岩蛋糕
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熔岩蛋糕的食材和调料
鸡蛋
6只
巧克力
250g
黄油
190g
糖
60g
朗姆酒
25g
面粉
120g
熔岩蛋糕的做法步骤
第1步.
隔水融化巧克力和黄油
第2步.
将糖加入鸡蛋液中,打散,用电动打蛋器打到发白
第3步.
将鸡蛋液倒入冷却至手温的巧克力液中,用刮刀搅拌均匀。加入朗姆酒
第4步.
筛入面粉,搅拌均匀
第5步.
倒入模具,放进预热好的220度烤箱内,烤八分钟
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