熔岩蛋糕

熔岩蛋糕的做法
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熔岩蛋糕的食材和调料

鸡蛋6只
巧克力250g
黄油190g
60g
朗姆酒25g
面粉120g

熔岩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    隔水融化巧克力和黄油

  2. 第2步.

    将糖加入鸡蛋液中,打散,用电动打蛋器打到发白

  3. 第3步.

    将鸡蛋液倒入冷却至手温的巧克力液中,用刮刀搅拌均匀。加入朗姆酒

  4. 第4步.

    筛入面粉,搅拌均匀

  5. 第5步.

    倒入模具,放进预热好的220度烤箱内,烤八分钟

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