猪肉咖喱饭

猪肉咖喱饭的做法
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猪肉咖喱饭的做法说明

好吃又有营养的猪肉咖喱饭,是我这几年慢慢摸索出的做法哟^_^

猪肉咖喱饭的食材和调料

猪肉200g
胡萝卜半只
一个
土豆一个
咖喱块一盒
黄油适量
大米一把
糙米三把
小米半把
芝麻适量

猪肉咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第1步

    准备好食材,蔬菜洗好切块

  2. 第2步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第2步

    所有食材切成如图中的小块

  3. 第3步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第3步

    热锅倒入黄油,先翻炒肉,再加入蔬菜一起炒,添水烧开

  4. 第4步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第4步

    糙米、大米、小米和黑芝麻洗净放入高压电饭煲中,由于糙米难熟,建议煮两遍

  5. 第5步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第5步

    米饭第一遍熟的时候,关掉炉子上的锅,静止放入咖喱块

  6. 第6步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第6步

    待融化后,继续加热

  7. 第7步.猪肉咖喱饭的做法步骤 第7步

    半小时后,用小碗盛出米饭,完后倒扣入盘中,舀出咖喱猪肉,铛~铛~~完成啦!

小贴士

1、糙米比精米更有营养,但是口感不好,放些小米黑芝麻会更香;2、猪肉在开始时尽量炒的干一些;3、黄油可以用其他代替,不过咖喱尽量放些黄油,毕竟炒肉的时候还有淡淡奶香,很棒;4、感觉咖喱块比咖喱粉要方便掌握尺度些

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