咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭的做法说明

这是孩子非常喜爱的,也很简单,易做,希望大家喜欢

咖喱牛肉饭的食材和调料

牛肉800克
土豆适量
胡萝卜适量
适量
咖喱块4块
2克
大料3朵
3段
3片
桂皮1片
香叶3片

咖喱牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第1步

    按照图中准备好食材(调料我都选了3这个数字,是因为一会儿牛肉熟了要把调料捡出来好记)

  2. 第2步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第2步

    牛肉放进高压锅,先不盖盖儿,凉水中火煮开

  3. 第3步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第3步

    血沫子用勺子撇除

  4. 第4步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第4步

    放进葱,姜,大料,桂皮,香叶,盖上锅盖上汽后呲20分钟

  5. 第5步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第5步

    炒锅倒油适量,煸炒洋葱出香味

  6. 第6步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第6步

    放入土豆和胡萝卜继续煸炒到5成熟

  7. 第7步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第7步

    高压锅煮好牛肉开盖,捡出调料,把蔬菜倒进去,加入咖喱块,加入2克盐,中火收汁,收汁的时候要陆续搅拌,以防糊底

  8. 第8步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第8步

    等汁收的粘稠了就好了,乘上米饭,开动吧

小贴士

1咖喱牛肉也可以换成咖喱鸡肉总之可以自由发挥
2调料我没有放到袋子里煮,因为我觉得不加束缚,香料可以把所有的香味都散发出来,所以我记住都是3颗方便。

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