爱吃花生，尤其爱吃老醋花生，鲜而不腻，佐酒、下饭、当零食，怎么吃都好吃。这款花生做法简单方便，成品口味极佳，故将它复制，留为己用。谢谢@红姨食坊。
花生米提前洗净，控干水分。
凉锅凉油入凉花生，小火慢炸。边炸边搅拌。
炸制酥脆捞出控油。趁热浇白酒拌匀。
调制汤汁:所有调料入碗，拌匀。
浇在花生上，拌匀。
盖保鲜膜入冰箱冷藏一会儿。
取出，拌匀，开吃。😳
1.拌白酒会让花生更酥脆。2.盖保鲜膜冷藏更入味。
