本来今天想吃面糊煎饼的可是割了韭菜才想起来家里没有白面了可是儿子就想吃咋办啊于是就拿糯米粉和黄面做了没想建菜谱的但是儿子说好好吃啊所以就想跟大家分享一下大家可以一起来探讨😄
韭菜摘洗干净切碎，黄面和糯米粉的比例是对半
把所有材料放在一起，加水，和成面糊，面糊不要太稠
开中火，煎锅烧热放油，转动一下让油在锅底散开，倒入面糊，快速摊开面糊，速度要快，等到面糊凝固就可翻面，过一分钟就可以了！
面糊里面可以加个鸡蛋，由于我做了蛋花汤，所以就没有给面糊里面放。
