洋葱牛肉焗饭

洋葱牛肉焗饭的做法
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洋葱牛肉焗饭的食材和调料

半只
牛肉200g
米饭一碗(单人分量,可根据自己情况增加)
黑椒汁若干

洋葱牛肉焗饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把洋葱切圈,再对切 牛肉切片(可用生粉,盐,胡椒,酱油适量搅拌腌制半小时,更入味)

  2. 第2步.

    热锅,加适量油,放入牛肉翻炒至变色铲起放到备用碟,再放洋葱翻炒片刻,加入米饭。

  3. 第3步.洋葱牛肉焗饭的做法步骤 第3步

    炒至洋葱略软,加入适量盐翻炒,立刻装入心形模具

  4. 第4步.洋葱牛肉焗饭的做法步骤 第4步

    把牛肉铺在心形模具上层,然后表面铺满马苏里芝士碎,入烤箱200度烤15分钟,芝士略有焦黄色即可取出

  5. 第5步.洋葱牛肉焗饭的做法步骤 第5步

    温馨提示:焗饭内部温度较高,食用时尽量先划开表层散热再吃

小贴士

此菜谱是单人食用的分量,可根据个人需要调整。
为了美观,我用的是心形模具,芝士分量略多,一般来说能铺满表面即可。

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