手工牛轧糖

手工牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   小火预热，放黄油块，一定小小火，等待黄油融化。

2. 第2步.

   黄油完全融化之后，放入棉花糖，将棉花糖均匀铺满在锅中，继续小小火，等待棉花糖慢慢融化。

3. 第3步.

   棉花糖基本融化之后，加入奶粉开始搅拌，关火，继续搅拌。

4. 第4步.

   奶粉被搅拌均匀之后，加入碎花生和蔓越莓，继续搅拌均匀。

5. 第5步.

   完全搅拌均匀之后，将牛轧糖压成方块形状，晾凉，直到不粘手。

6. 第6步.

   切成小块

7. 第7步.

   包上漂亮的糖纸，然后放到冰箱冷藏保存。