椰奶鲜虾南瓜汤

椰奶鲜虾南瓜汤的做法
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椰奶鲜虾南瓜汤的做法说明

DIY自己喜欢的口味的泰式南瓜汤

椰奶鲜虾南瓜汤的食材和调料

南瓜200克
胡萝卜1/3根
椰奶椰浆150ml
虾仁适量
1/4
黑胡椒、油、盐适量

椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料

  2. 第2步.

    南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;

  3. 第3步.

    虾去壳去虾线洗净,开水焯下加盐、黑胡椒腌制;

  4. 第4步.

    热油锅,炒香洋葱、胡萝卜,加少许胡椒加水,煮干后盛出备用;

  5. 第5步.

    将洋葱等和南瓜一起倒入料理机,加入椰汁打成浓汤;

  6. 第6步.

    把浓汤倒入锅中,加入虾仁,煮开即可。

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