鲜菇炖豆腐

鲜菇炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   草菇，白玉菇洗净改刀

2. 第2步.

   干贝事先冷水泡10分钟，碾成丝，没有干贝大海米也可以，如果海米也没有就加点肉丝也行！

3. 第3步.

   炒锅烧热放油适量，煸炒鲜蘑菇和干贝丝

4. 第4步.

   加适量开水，水要没过鲜蘑菇，烧开

5. 第5步.

   放入切好的豆腐，水少的话再加点开水，加盐，加蟹黄油，烧开，干淀粉加少许凉开水和匀，倒入锅内，用锅铲炒匀，大火烧开后就可以出锅了！

6. 第6步.

   出锅后撒入葱花，一碗咸鲜美味的鲜蘑菇炖豆腐就成功了！是不是简单快速啊？