鸡肉肠火腿芝士软欧

鸡肉肠火腿芝士软欧的做法步骤

1. 第1步.

   除盐和牛油，其他混合。面包机揉20分钟，之后加盐和牛油再揉10分钟。没有面包机就自己揉差不多时间就好。然后放在温暖湿润地方一发，大约30分钟。然后醒发10分钟，平均分成4份。

2. 第2步.

   把面团擀成长方形，弄些干粉防沾手。然后放适量鸡肉肠，火腿跟芝士。

3. 第3步.

   从最右边开始慢慢卷起来，然后封好收口位置。用刀在面包上割几个口子。放入湿润地方2发，大约1个小时。

4. 第4步.

   发到约原来2倍大，可以预热180度，烤20分钟。图上忘记割口子了

5. 第5步.

   烤10分钟后盖锡纸。烤后先晾5分钟，然后放进食物保鲜袋。这样可以让面包非常松软湿润。