干咖喱&咖喱炒饭&咖喱饭

干咖喱&咖喱炒饭&咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   【干咖喱】肉：洋葱：胡萝卜=2：2：1

2. 第2步.

   开慢火，下油，下肉，把肉炒开，下胡椒粉

3. 第3步.

   炒至肉变色，下洋葱，胡萝卜，1勺蒜泥，大火翻炒

4. 第4步.

   加1/3勺盐，炒干蔬菜里的水，放入1袋咖喱粉，搅拌并炒至水干，干咖喱就完成了。

5. 第5步.

   【咖喱炒饭】把米饭和干咖喱搅拌好，开火倒入翻炒即可。

6. 第6步.

   【咖喱饭】开火，倒入1杯水，3勺干咖喱，稍许番茄酱搅拌均匀。煮开后，倒到饭面即可