酥脆曲奇饼

酥脆曲奇饼的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化 加入白糖 面粉 和黄油搅拌 ​用打蛋器搅打至黄油顺滑，​ 加入绵白糖继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大​

2. 第2步.

   分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次​ ​搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状​ ​把面糊装入裱花袋中，用你喜欢的花嘴巴在烤盘上挤出花纹，放入预热好的锅，190度，上下火10分钟左右就好了。​