孜然羊肉版～蛋包饭

孜然羊肉版～蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   将葱花、洋葱、胡萝卜、羊肉切丁，锅烧热后倒入适量油，放入洋葱、胡萝卜、羊肉丁大火翻炒，炒熟后放入米饭炒匀，加入适量的孜然粉、盐，最后放入葱花

2. 第2步.

   鸡蛋打散后加入少许盐

3. 第3步.

   将鸡蛋液倒入锅内，单面小火煎至蛋液开始凝固时加入炒好的炒饭，将蛋饼半边折叠过来即可