作为一个小白如何也能像高手一样包出薄皮的月饼呢？这个方法是我自己包月饼的一个小窍门，把它分享给各位小伙伴，希望对大家有所帮助。下面大家看图说话吧
| 保鲜膜 | 2张（一张铺在下面，一张裹在擀面杖上） |
| 塑料或食品级橡胶手套 | 1副（选那种薄的贴合手型的） |
将馅放在擀薄的皮中心
手放在保鲜膜下方，提起一侧贴在馅团上
依次贴好四边
将四个角都折好
把多余的四个角一一去掉
像这个样子
拿起一个角，放手心滚圆压扁，整合成略比顶口处大一点的形状，盖在上面
放在掌心用双掌心团至光滑的球状
月饼在玉米淀粉里滚一下，用手去掉多余的粉，用模具压形
这是烤制出的成品，是不是皮包肉厚？